用料:黄油80克,糖粉60克,普通面粉115克,玉米淀粉65克,奶粉40克,鸡蛋1个。
做法:1、准备好所有的材料
2、黄油室温软化后加入糖分打至蓬松发白状态
3、 加入鸡蛋,搅拌均匀
4、筛入混合粉类(面粉、淀粉、奶粉),揉成团
5、 把面团分成相同等量大小的小剂子,滚圆放在烤盘上。
6、用叉子按压
7、 垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹
8、完成所有的生坯
9、放进预热好的烤箱中,上下火165度,中层15分钟
10、 出炉晾凉即可食用。
怎么做牛奶棒饼干 扩展
要做牛奶棒饼干,首先需要准备好材料,包括牛奶粉、细砂糖、面粉、玉米淀粉、盐和黄油。 大约将面粉、牛奶粉、糖、盐和玉米淀粉混合在一起,将黄油加入并用叉子或搅拌器混合,直到变成像砂糖的颗粒状。然后,逐渐加入约1/4杯冷水,直到形成一个糰状。将其切成小块,放在烤盘上,在350F(180C)预热的烤箱中烤约10分钟,或至金黄色。 最后将其取出冷却即可。
文章来源: 敏绮南
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写的太好了!